出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップの表紙出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップの中面イメージ(2ページ目)出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップの中面イメージ(5ページ目)出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップの中面イメージ(12ページ目)出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップの中面イメージ(19ページ目)

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出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド|陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップ

工芸品は、いまも「その場」で手に取って買われる商品です。一方で、出店料・手数料・交通費・人手を差し引くと、利益が残らない出展も少なくありません。出る催事の選び方、損益分岐の計算、当日の売り方までを整理しました。

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この資料でわかること

  • データで見る、工芸品が買われる場所と作り手の人手の制約
  • 催事の4タイプと、売上ではなく3つの数字で評価する方法
  • 出る・出ないの判断表と、費用の全体像・取引の仕組み
  • 申込と半年前からの段取り、品ぞろえと価格の段のつくり方
  • 割れ物の売り場づくり、訪日客への案内、作り手在店・実演・告知の文例
  • 催事の損益分岐シートと年間選定表
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ABOUT

資料の概要

「毎年出ているが、利益が残っているかわからない」「作り手が工房を空けると製作が止まる」。陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップは、工芸品の大切な売り場です。だからこそ、出る催事を選び、費用と人手を見積もってから出ることが、赤字を防ぐ第一歩です。

判断表で次に出る予定の催事を点数化し、損益分岐シートで「いくら売れば黒字か」を確かめてから申し込んでください。

FORこんな方におすすめです

  • 催事に毎年出ているが、利益が残っているか分からない方
  • 陶器市・クラフトフェア・百貨店、どれに力を入れるか迷っている方
  • 作り手が工房を空けると、製作が止まってしまう方
  • 都市のポップアップや百貨店催事に、初めて出てみたい方

CONTENTS資料の目次

  1. 01CHAPTER 01 工芸品の売れ方と、作り手の現実(データで見る、工芸品が買われる場所/陶器市・催事の規模と、お客様の顔ぶれ/作り手の人手が、いちばんの制約)
  2. 02CHAPTER 02 出る催事を選ぶ(催事の4タイプと、それぞれの役割/「売上」ではなく3つの数字で評価する/出る・出ないの判断表)
  3. 03CHAPTER 03 準備と当日の売り方(費用の全体像と、取引の仕組み/申込と、半年前からの段取り/品ぞろえと価格の段をつくる/割れ物の売り場と、訪日客への案内/作り手在店・実演・ワークショップ/来てもらうための告知と文例/輸送・在庫・会計・人員配置/次につなげる仕掛けと、表示の注意)
  4. 04CHAPTER 04 ワークシート(催事 損益分岐シート/催事の年間選定表)
  5. 05CHAPTER 05 事例とまとめ(事例:益子Web陶器市/事例:螺鈿工房おりはし/輪島キリモト)
  6. 06まとめ
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