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冷凍・冷蔵の海産物EC 赤字にしないコールドチェーン設計ガイド｜送料・梱包・自社出荷か委託か
冷凍・冷蔵の商品は、売れるほど送料・資材・作業の負担が増えます。温度帯の選び方、梱包と送料の設計、賞味期限と在庫の管理、繁忙期の出荷計画、物流委託の判断まで、計算例とシートで整理しました。
- 全24ページ
- そのまま使える実務資料
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この資料でわかること
- 届けるまでに何にいくらかかるかと、クール便・運賃の値上がり
- 冷凍・冷蔵・常温の選び方と、送料の見せ方
- 自社出荷か委託かの判断フローチャート
- 梱包設計（箱・保冷材・ドライアイス・ギフト対応）と送料設計
- 賞味期限・在庫の管理と、繁忙期（11〜12月）の出荷計画
- 自社出荷と委託のコスト比較シート、委託先の選び方チェックリスト
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ABOUT
資料の概要
クール便の運賃や資材費が上がるなか、送料を据え置いたまま「売れるほど利益が減る」状態になっていないでしょうか。届けるまでにかかる費用を分けて見ると、どこを直せば利益が残るかが見えてきます。
まずは主力商品1件あたりの「届ける費用」を計算し、コールドチェーン自己診断30で弱いところを確かめてください。
FORこんな方におすすめです
- 送料を据え置いていて、利益が気になる方
- 梱包資材やドライアイスの量を、なんとなく決めている方
- お歳暮・年末に出荷がパンクする方
- 物流を外に任せるべきか、判断の材料がほしい方
CONTENTS資料の目次
- 01CHAPTER 01 数字で見る、冷凍・冷蔵ECのコスト（届けるまでの費用／クール便と運賃の値上がり／温度帯の基本）
- 02CHAPTER 02 考え方：赤字にしない3つの判断（どの温度帯で売るか／送料の見せ方と1件あたりの利益／自社出荷か委託か）
- 03CHAPTER 03 具体策：梱包から繁忙期まで（梱包設計／送料設計／お届け日とリードタイム／賞味期限・在庫・冷凍庫／繁忙期の出荷計画／コスト比較シート／委託先の選び方／事故対応）
- 04CHAPTER 04 チェックリストと事例（コールドチェーン自己診断30／事例）
- 05まとめ：今日から1週間でやること
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