中面の一部をご紹介しています。全ページはダウンロードしてご覧ください。
「獲れない・高い」時代の水産EC 商品設計ガイド｜不漁・原料高でも売上と利益を守る12の打ち手
サンマ、秋サケ、海苔。原料が「獲れない・高い」状況が続いています。予約販売、規格外の商品化、値上げの伝え方、欠品時の対応まで、自社ECでできる商品設計の12の打ち手を、文例とシートつきで整理しました。
- 全24ページ
- そのまま使える実務資料
- 無料
この資料でわかること
- 数字で見る水産の原料事情と、魚種別の「獲れない」の実態
- 不漁・原料高がECに与える5つの影響
- 予約販売・数量限定販売の設計と、漁の状況の伝え方
- 代替魚種・規格外・端材の商品化
- 値上げの伝え方テンプレートと、欠品時の対応
- 原料別チェックシートと12の打ち手 自己診断・計画シート
無料でダウンロード
フォーム入力後、その場でダウンロードいただけます（所要1分）。
ABOUT
資料の概要
不漁や原料高で、定番商品が欠品しがち、でも価格は据え置いたまま。水産加工の現場では、原料の事情がそのままECの売上と利益に響きます。原料リスクを前提に商品と売り方を設計しておくと、欠品や値上げのときも慌てずに済みます。
自社の主力商品の原料リスクを地図にし、12の打ち手の中から次の漁期までに取り組むものを選んでください。
FORこんな方におすすめです
- 原料の不漁で、ECの定番商品が欠品しがちな方
- 原料高なのに、ECの価格を据え置いたままの方
- 値上げをお客様にどう伝えればよいか迷っている方
- 規格外や端材を、安売り以外で活かしたい方
CONTENTS資料の目次
- 01CHAPTER 01 数字で見る、水産の原料事情（消費と生産／魚種別の実態／加工品と加工会社の悩み）
- 02CHAPTER 02 考え方：原料リスクをECの設計に組み込む（5つの影響／4区分×12の打ち手／原料リスクの地図）
- 03CHAPTER 03 12の打ち手（予約販売・数量限定／漁の状況を伝える／規格外・端材の商品化／冷凍在庫と内容量／値上げの伝え方／価格見直しのルール／セット化・予約者優先／在庫配分と欠品時の対応）
- 04CHAPTER 04 シートと事例（原料別チェックシート／自己診断・計画シート／事例）
- 05まとめ：次の漁期までにやること
OTHER
ほかの資料
名入れ・記念品・修理で「注文」をつくる 工房のための受注型販促ガイド｜法人の記念品・団体の特注・引出物・修理
工房には、名入れ・特注・修理など「頼まれれば作れる」力があります。ところが、その力を知らせる窓口と受注の手順がなく、注文につながっていないことが多くあります。受注型のサービスを販促として整理し、文例・受付フォーム・見積の型をまとめました。
無料でダウンロード
出る催事を選び、赤字にしない 工房・窯元のための催事出展ガイド｜陶器市・クラフトフェア・百貨店催事・ポップアップ
工芸品は、いまも「その場」で手に取って買われる商品です。一方で、出店料・手数料・交通費・人手を差し引くと、利益が残らない出展も少なくありません。出る催事の選び方、損益分岐の計算、当日の売り方までを整理しました。
無料でダウンロード
広告費をかけずに「取り上げられる」メーカーになる PR・アワード・コラボ活用ガイド｜ネタ出しシートと年間計画つき
記者、審査員、コラボ相手、愛用者。第三者に語ってもらうと、小さなメーカーの商品も信頼されます。ニュースになる切り口の見つけ方、プレスリリースの型と届け方、アワードとコラボの進め方を、公開事例とあわせて整理しました。
無料でダウンロード